O colesterol é um tipo de lípido (gordura) produzido no nosso organismo. Para além disso, está presente em alimentos de origem animal (carne, leite, ovos, etc.). No nosso organismo, desempenha funções essenciais, como produção de hormonas e vitamina D. No entanto, o excesso de colesterol no sangue é prejudicial e aumenta o risco de desenvolver doenças cardiovasculares. No sangue, existem dois tipos de colesterol:
O valor máximo de referência para o colesterol total é de 190mg/ml. O controlo dos valores de clolesterol é essencial para uma vida saudável.
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